走進(jìn)“習(xí)酒”
1月16日，中國(guó)品牌學(xué)習(xí)俱樂(lè)部一行走進(jìn)習(xí)酒：北京習(xí)酒小院。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、中外著名企業(yè)高管及品牌專家一行16人參觀了習(xí)酒窖藏北京總經(jīng)銷名鼎醇酒業(yè)有限責(zé)任公司、北京習(xí)酒營(yíng)銷中心、習(xí)酒(北京)文化研究會(huì)、習(xí)酒文化雜志社，并舉行了“白酒產(chǎn)業(yè)及品牌創(chuàng)新發(fā)展”研討會(huì)。
習(xí)酒北京營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人、北京名鼎醇酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李衛(wèi)紅首先向參會(huì)人員介紹了2013年白酒產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)形勢(shì)，及習(xí)酒北京營(yíng)銷中心所進(jìn)行的營(yíng)銷創(chuàng)新和市場(chǎng)創(chuàng)新。
與會(huì)人員對(duì)目前白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀各抒己見(jiàn)，踴躍發(fā)言，就如何認(rèn)識(shí)白酒的消費(fèi)需求和市場(chǎng)現(xiàn)狀，高端白酒該降價(jià)還是漲價(jià)?如何在產(chǎn)業(yè)困難期做好品牌?如何調(diào)整品牌戰(zhàn)略實(shí)施突圍等這些話題進(jìn)行了深入的建設(shè)性交流探討。
與會(huì)人員對(duì)習(xí)酒北京營(yíng)銷中心近年來(lái)在北京白酒市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和品牌文化探索給予了高度評(píng)價(jià)。
眾所周知，受三公消費(fèi)限止影響，2013年白酒產(chǎn)業(yè)和品牌迎來(lái)挑戰(zhàn)的一年，白酒銷量和價(jià)格出現(xiàn)調(diào)整。
與會(huì)人士認(rèn)為，2013年的形勢(shì)表明白酒市場(chǎng)正在變化，白酒業(yè)的高增長(zhǎng)階段已經(jīng)告一段落，白酒去庫(kù)存、去產(chǎn)能全面拉開(kāi)序幕。
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)才大穎說(shuō)：“這種形勢(shì)既是一種挑戰(zhàn)，也是一種機(jī)遇。高端白酒品牌要放棄規(guī)模擴(kuò)張，堅(jiān)定信念，做好優(yōu)秀的品質(zhì)，這是好品牌、好產(chǎn)品的不二法則。”
中國(guó)品牌學(xué)習(xí)俱樂(lè)部首席品牌專家劉曉午說(shuō)：“現(xiàn)在是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的變局，哪家品牌能夠適時(shí)變化，進(jìn)行品牌和產(chǎn)品調(diào)整，就能實(shí)現(xiàn)突破，迎來(lái)新一輪的發(fā)展。習(xí)酒能夠承擔(dān)行業(yè)突圍的角色。”
與會(huì)人員還討論了白酒文化和品質(zhì)的定位問(wèn)題。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活消費(fèi)水平的提高，健康白酒的品質(zhì)越來(lái)越受關(guān)注，過(guò)年節(jié)慶喝酒是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，如何識(shí)別健康酒，如何從問(wèn)、聞、觀、品中了解和鑒賞酒的品質(zhì)，是中高端白酒文化營(yíng)銷的重點(diǎn)。
中國(guó)釀酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馮寧說(shuō)：“中國(guó)白酒是人類蒸餾酒的發(fā)源地，打造中國(guó)白酒高雅文化品質(zhì)是行業(yè)不懈的追求，赤水河流域特色的自然資源成就了醬香型酒的特殊品質(zhì)，它代表了一方風(fēng)土人情。相信這一品類的價(jià)值和文化會(huì)被越來(lái)越多的人關(guān)注和接受。”
最后，中國(guó)品牌學(xué)習(xí)俱樂(lè)部向參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)高管舉行贈(zèng)書(shū)儀式，俱樂(lè)部將2013年優(yōu)秀品牌案例研究成果《首席品牌官日志》、《經(jīng)典帥康》等書(shū)籍贈(zèng)予專家學(xué)者及企業(yè)高管。(魏建玲)
